4 0
پارفه توت‌فرنگی و گرانولا

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی شما:

یا می توانید این آدرس را کپی کرده و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

ماست یونانی 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
موز 1 عدد
توت فرنگی و تمشک به میزان لازم
دانه کتان 1 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل کمی برای گارنیش
مغز تخمه کدو کمی برای گارنیش

پارفه توت‌فرنگی و گرانولا

Mixed Berry Parfait

ویژگی:
  • شیرینی

دستور پخت

پارفه یک دسر فرانسوی لذیذ و آسان است که به علت اینکه برای تهیه آن از مواد اولیه متفاوتی می‌توان استفاده کرد و در ترکیب مواد اولیه محدودیتی ندارد، بسیار مورد استفاده قرار گرفته است. اما عموما پارفه یک ترکیب چند لایه از ماست خامه‌ای یا ماست یونانی، گرانولا، برش‌هایی از میوه، دانه‌های گیاهی از قبیل دانه چیا و تخم‌کتان و … است. ترکیب مواد اولیه و همچنین چینش آن در ظرف کاملا بستگی به ذائقه و سلیقه افراد دارد. امروزه این دسر خوشمزه را بیشتر به عنوان یک صبحانه یا میان وعده با ارزش غذایی مناسب استفاده می‌نمایند. پارفه توت فرنگی و گرانولا یک ترکیب جذاب و ساده از انواع پارفه‌هاست که در سراسر دنیا طرفداران بسیاری دارد. اگر گرانولا را آمده داشته باشید، تهیه این دسر زمان بسیار کمی خواهد برد، اما اگر گرانولا در دسترس ندارید می‌توانید برای تهیه آن از مطلب دستور تهیه گرانولا استفاده کنید یا بجای آن از ترکیب چند نوع ساده آجیل استفاده نمائید.

(Visited 345 times, 2 visits today)

مراحل

1
انجام شده

دستور تهیه :

ترکیب قرارگیری لایه‌ها و چینش مواد اولیه در ظرف یا لیوان مورد نظر کاملا سلیقه‌ای است. اما برای اینکه دسر شما علاوه بر طعم خوب، ظاهر زیبایی داشته باشد، از ترکیب یک لایه ماست، گرانولا، پودر کاکائو، قطعات میوه و دوباره ماست و ... استفاده کنید. با این حال بازهم در ترکیب آن‌ها کاملا آزاد هستید. همان‌طور که در ویدئو این دستور مشاهده می‌کنید از توت‌فرنگی و رُزبری منجمد شده استفاده شده است، اما پیشنهاد می‌کنیم برای اینکه پارفه‌ی خوشمزه‌تری داشته باشید از میوه‌های تازه استفاده کنید. در انتها دسر خود را با تخم کتان، پودر نارگیل و مغز تخمه کدو تزئین نمائید.

2
انجام شده

نکات :

از ترکیب خامه کم‌چرب و پنیر خامه‌ای، نیز می‌توان بجای ماست خامه‌ای یا ماست یونانی استفاده کرد.
ظرف مناسب دسر پارفه گیلاس‌های بلند شیشه‌ای است.
تخم کتان، دانه چیا و یا سیاه دانه مکمل‌هایی برای هضم راحت‌تر این دسر هستند.

سردبیر

سردبیر

مهم‌ترین تعهد و تلاش ما نشر مطالب و دستورهای غذایی مفید و اصیل با تکیه بر پژوهش‌های تاریخی در حوزه آشپزی و فرهنگ‌های غذایی و البته تغذیه و سلامتی است. جهت ارائه بهتر مطالب و تعامل بیشتر با سایت، شما همراهان و بازدیدکنندگان گرامی به آسانی می‌توانید نقطه نظرات، انتقادات و پیشنهادات خود را در قسمت نظرات با ما در میان بگذارید.

چای زنجبیل
قبلی
طرز تهیه آسان چای زنجبیل
سوپ نخود تونسی
بعدی
طرز تهیه سوپ نخود تونسی

اضافه کردن نظر شما

لطفا این قسمت را کامل کنید *

تمامی محتوای استفاده شده در این سایت محفوظ و هرگونه کپی برداری از محتوا با ذکر منبع بلامانع میباشد.