طرز تهیه کرپ ساده
کرپ یا کریپ یک پنکیک یا نوعی نان بسیار نازک است که از خمیرابه آرد گندم تهیه می‌شود و معمولا خمیرابه آماده شده بروی تابه داغ و چرب شده...
طرز تهیه گرانولا
گرانولا یک نوع اسنک یا تنقلات به شمار می‌رود که معمولا در وعده صبحانه یا میان وعده مصرف می‌شود. گرانولا انواع و اقسام مختلفی دارد ولی معمولا از...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
سوپ پیاز فرانسوی (French onion soup) یکی از سوپ‌های محبوب فرانسوی در سراسر دنیا میباشد که معمولا از آب گوشت سفید (استاک مرغ) و پیاز کاراملی شده به...
طرز تهیه حمص لبنانی
حمص (Hummus) یا هوموس یکی از لذیذترین خوراک‌های مدیترانه-عربی است که بیشتر با نام حمص لبنانی شناخته می‌شود. حمص در اصل یک پیش غذای خوشمزه و مقوی است که...
طرز تهیه لازانیا کلاسیک ایتالیایی
لازانیا تنها یک غذا نیست؛ یک قسمت از فرهنگ غذایی جذاب ایتالیا است. غذایی که شاید بیشتر از قدمت و شهرتش، لذیذ است. لازانیا در اصل نوعی از پاستای...
طرز تهیه سس پستو کلاسیک
بسیار لذیذ، آسان و دارای عطر جادویی؛ این کوتاه‌ترین تعریف از سس پستو یکی از جذاب‌ترین سس‌های ایتالیایی است. این سس اصیل و قدیمی ایتالیایی از ریحان تاره،...
طرز تهیه کالاماری سوخاری
کالاماری یکی از ماهیان گونه نرم‌تنان است که طعمی کمی شور دارد. این ماهی در دریای عمان و خلیج فارس به وفور یافت می‌شود و به عنوان یکی...
طرز تهیه ساندویچ بادمجان
یکی از بهترین و جذاب‌ترین غذاهایی که با بادمجان می‌توان آماده کرد، قطعا ساندویچ بادمجان است. نسخه و دستورهای فراوانی از این ساندویچ خوشمزه وجود دارد که در...
فینگر فود – میت بال با پنیر موتزارلا
تهیه فینگر فودها به علت کم بودن مواد اولیه و آسان بودن مراحل آماده سازی آن‌ها، تبدیل به بخش جذابی از آشپزی شده است. همچنین در بسیاری از...
طرز تهیه همبرگر کلاسیک آمریکایی
تمام کسانی که عاشق فست فود و برگرها هستند و حتی کسانی که همبرگر را به عنوان یک غذای تفننی و ناسالم قلمداد می‌کنند، می‌توانند با یادگیری دستور تهیه...
طرز تهیه برنج جولاف
برنج جولاف یا به اختصار جولاف (Jollaf Rice) یک ظرف غذای لذیذ متشکل از برنج، گوجه‌فرنگی، پیاز و پوره فلفل است که محبوبیت بسیاری در کشورهای غرب آفریقا...
طرز تهیه سوپ زنجبیل و هویچ
اگر تا بحال سوپ‌های زیادی را درست کرده‌اید، یا اینکه عاشق سوپ هستید قطعا از پختن و خوردن این سوپ نمی‌توانید صرف نظر کنید. سوپ زنجبیل و هویچ...