طرز تهیه برنج به دو روش آبکش و کته
یکی از مهم‌ترین دستورهای آشپزی ایرانی درست کردن یک برنج با کیفیت و خوشمزه است. اما قبل از یادگیری روش‌های گوناگون پخت برنج باید به نکته توجه کنید که...
چلو
چلو ساده
چلو یا خشکه برنج غذایی است که از برنج تهیه می‌شود و با کباب یا خورش خورده می‌شود. چلو در لغت به معنای مطبوخ برنج بدون آنکه با چیزهایی از...