طرز تهیه بورانی اسفناج
بورانی یک خوراک خوشمزه و بسیار مقوی، در گروه پیش غذاها است که بسیاری معتقدند اصلیت ایرانی دارد و مربوط به آشپزی خطه شمال کشور است. مواد لازم : اسفناج...
طرز تهیه بورانی
بورانی – bouranee
بورانی، بُرانی یا بولانی نوعی غذا است، که با مخلوط کردن اسفناج یا کدو یا بادنجان با ماست ترش و کشک درست می‌کنند.در فرهنگ لغت معین بورانی به معنای “نان...