دستور تهیه آش اسفندی
آش اسفندی را به این علت که ترکیبات اصلی آن هفت نوع دانه یا حبوبات است به نام دانکو نیز نامیده‌اند. البته به نظر می‌رسد که گاه دانگو را...
آش دانکو
تاریخچه آش اسفندی و جشن اسفندگان
در باور ایرانیان قدیم شب اسفندی (سپندارمذگان) را مطلق به اسفندیار رویین تن می‌دانند که با اسب سیاه کشته شد ولی در این شب با اسب سفید دوباره از...