بستنی تایلندی – Stir-fried ice cream
اگر به تایلند سفر کرده باشید حتما متوجه این نوع بستنی شده‌اید که یکی از پرطرفدارترین بستنی‌های شرق آسیا است که در نقاط مختلف دنیا نیز تهیه می‌شود و طرفداران...
فوندو – Fondue
فوندو در اصل یک روش طبخ یا گرم نگه داشتن خوراک سوئیسی میباشد. کلمه فوندو ریشه فرانسوی دارد و به معنای ذوب کردن است. بطور سنتی فوندوی سوئیسی از ترکیب...
روستی – غذای سوئیسی
روستی (rösti) یک ظرف غذای لذیذ سوئیسی است که معمولا در وعده صبحانه سرو می‌شود. عمدتا روستی از سیب زمینی به همراه پنیر سوئیسی (گریور) تهیه می‌شود و در کنار...
پنیر چدار – Cheddar cheese
پنیر چدار نوعی پنیر زرد رنگ است که اولین بار در کشور انگلستان، در شهر چدار واقع در سامرست (Somerset) تهیه شد. پنیر چدار پرطرفدارترین پنیر انگلیسی است که از...
اپام بالیک
اپام بالیک (apam balik) یک نوع پنکیک است که در کشورهای جنوب شرقی آسیا عموما اندونزی، مالزی و سنگاپور رواج دارد. این پنکیک بیشتر با نام نان ماهی‌تابه‌ای یا نان...