بورک پنیری

بورک پنیری ، su böregi ، su borek یا water borek chesse همه اسامی یک خوراک خوشمزه ترکی است.
این نوع بورک به عنوان یک دسر محبوب خیابانی ترکی شناخته می‌شود که با خمیر یوفکا و پنیر مخصوصی یا پنیر لبنه ترکی، پنیر فتا و پنیر ریکوتا تهیه می‌شود.
علت نام گذاری این بورک به نام water borek این است که خمیر یوفکا را قبل از استفاده در مخلوط شیر، تخم مرغ، روغن، نمک و آب کاملا خیس می‌کنند و بعد از آن استفاده می‌کنند. البته این دسر در شهرهای مختلف ترکیه با دستور تهیه‌های متفاوت طبخ می‌شود.

(Visited 2,922 times, 1 visits today)

پیشنهاد میکنیم این مطالب را هم بخوانید :

طرز تهیه پیتزا پنیری توپی

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

بیشتر بخوانید : دسر نشا جنوبی

به این مطلب امتیاز دهید:

(No Ratings Yet)

آشپزی

، تمایل و تنفر، آگاهی جمعی، اعتقادات، تابوها و موهومات وابسته به تولید و تهیه

غذا

و در یک کلام یک مفهوم فرهنگی بزرگ می‌دانند. غذا به عنوان یک فعالیت فرهنگی معنی‌دار بر روابط اجتماعی تاکید دارد، همچنین غذا از نظر فرهنگی کاملا تعریف شده است. شالوده ایجاد مجله تصویری فرهنگ غذا تاکید بر